Ciruelas sin hueso, pack 500 g

Ciruelas deshuesadas

Estas ciruelas deshidratadas sin hueso son una opción práctica y sabrosa para la cocina. Funcionan bien tanto en preparaciones dulces como en platos salados, y aportan un sabor frutal concentrado donde lo necesites.

Usos recomendados

• En bizcochos, muffins y otros productos de repostería para añadir sabor y textura.
• Mezcladas en avena, muesli o yogur como aporte frutal en el desayuno.
• En compotas, chutneys o salsas para acompañar guarniciones o platos de carne.
• Como aperitivo rápido o en tablas con quesos y frutos secos.

Hidratación y preparación

Si prefieres integrarlas con mayor facilidad en una receta, enjuágalas brevemente y cúbrelas con abundante agua. Lleva el conjunto a ebullición breve y, si lo deseas, escurre las ciruelas o emplea el líquido de cocción en tu preparación. Ese fondo se puede ligar ligeramente con maizena para obtener una salsa o compota con más cuerpo.

Consejos prácticos

• Para una compota rápida: remojar, hervir un poco y triturar con un chorrito del líquido de cocción.
• En repostería: trocear grueso y mezclar suavemente en la masa para una distribución uniforme.
• En platos salados: añade trozos pequeños para dar profundidad y un toque dulce sin dominar el plato.

Ingredientes: Ciruelas, conservante E200 (0,1%). A pesar de una limpieza muy cuidadosa, no se puede descartar la presencia de un hueso.

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos, cacahuete, sésamo.