Pistacje łuskane surowe — opak. 500 g

Pistacje łuskane, surowe

Łuskane pistacje dostarczane są w stanie surowym, z delikatnym, lekko słodkawym smakiem i zwartą, a zarazem kremową strukturą. Dzięki neutralnemu profilowi smakowemu dobrze komponują się zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.

Zastosowania

• Jako zdrowa przekąska – samodzielnie lub w mieszankach z innymi orzechami i suszonymi owocami.
• Do sałatek – dla dodatkowego chrupnięcia i aromatu.
• Do śniadaniowych misek, musli i granoli – wnoszą teksturę i ładny zielonkawy kolor.
• W wypiekach: ciasteczka, ciasta czy brownie zyskują wyraźny, orzechowy akcent.
• Jako baza do pestkowych pesto, past i tapenad.
• Drobno posiekane jako posypka na lody, jogurt czy desery.
• W daniach wytrawnych: do ryżu, kuskusu, warzyw albo jako chrupiące wykończenie dań z rybą i mięsem.

Przygotowanie i wskazówki

Pistacje można używać w całości, grubo posiekane lub zmielone, w zależności od przepisu. Krótkie uprażenie na suchej patelni lub w piekarniku uwydatnia aromat — pamiętaj jednak, że powoduje to utratę statusu „surowe”. Drobne posiekanie dodaje koloru i delikatnej tekstury, grube kawałki zapewnią większy „crunch”.

Przechowywanie

Przechowuj w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby jak najdłużej zachować smak i chrupkość.

Składniki: PISTACJE.

Alergeny: orzechy. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, sezamu lub innych orzechów.