Mąka migdałowa 500 g

Drobno mielona mąka migdałowa — wszechstronny składnik w kuchni

Drobno mielona mąka migdałowa dodaje struktury i pełnego orzechowego smaku zarówno słodkim, jak i wytrawnym potrawom. Dzięki gładkiej konsystencji dobrze łączy się z innymi mąkami, poprawiając teksturę i zdolność wiązania masy.

Zastosowania

• Pieczenie: ciasta, ciasteczka oraz jako baza mieszanki do wypieków.
• Chleby i wytrawne wypieki: dla bogatszej struktury i dodatkowego smaku.
• Spody i nadzienia: sprawdza się w tartach i quiche jako alternatywa dla tradycyjnych mąk.
• Panierki i spoiwo: używana do tworzenia chrupiącej warstwy lub stabilnego związania składników.

Współpraca z innymi mąkami

Mąka migdałowa łatwo łączy się z mąką pszenną oraz mąkami bezglutenowymi, dzięki czemu można łączyć ich zalety — delikatną strukturę migdałów z właściwościami innych mąk. To rozwiązanie przydatne przy modyfikowaniu przepisów i tworzeniu różnych konsystencji wypieków.

Opakowanie i przechowywanie

Opakowanie wykonane jest z mono-materiału, co ułatwia jego recykling. Produkt przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięty, żeby zachować świeżość i aromat.

Składniki: migdały.

Alergeny: orzechy. Produkt pakowany w zakładzie przetwarzającym orzechy i orzeszki ziemne.