Piñones 500 g

Piñones – Calidad premium (Pinus sibirica)

Estos piñones de alta calidad proceden del pino siberiano (Pinus sibirica) y son conocidos por su sabor puro, suave y ligeramente avellanado. A diferencia de las variedades más económicas, estos piñones no tienen regusto amargo, sino un final agradablemente cremoso y ligeramente mantecoso.

Gracias a esta calidad constante, son muy apreciados por chefs profesionales y amantes de la buena mesa.

¿Por qué elegir estos piñones?

• ✔ Sabor puro – sin amargor
• ✔ Piñones grandes y hermosos, de calidad superior
• ✔ Aroma ligeramente cremoso y mantecoso
• ✔ Muy utilizados en la cocina profesional
• ✔ Perfectos tanto para platos fríos como calientes

Uso en la cocina

Pesto:
Tuesta brevemente los piñones en una sartén sin aceite y tritúralos con albahaca fresca, ajo, parmesano y aceite de oliva hasta obtener un pesto cremoso.

Ensaladas:
Deliciosos combinados con queso de cabra, higos o aguacate. Espolvorea ligeramente tostados sobre ensaladas frescas para más sabor y textura.

Carpaccio y toppings:
Perfectos como toque final sobre carpaccio, verduras a la parrilla o platos de pasta.

Consejo de conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y bien cerrado para preservar al máximo el sabor y la textura.

Ingredientes: piñones

Alérgenos: puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuete y sésamo