"Pondje" Spaanse Babyvijgen 500g

Spaanse babyvijgen – klein, zacht en natuurlijk zoet

Deze Spaanse babyvijgen zijn klein van formaat, maar verrassend vol van smaak. Ze hebben een zachte structuur, een natuurlijke zoetheid en de karakteristieke kleine pitjes die voor een licht knisperende bite zorgen.

Gedroogde vijgen worden al eeuwenlang gegeten rond de Middellandse Zee. Door het drogen verdwijnt een groot deel van het vocht uit de vrucht, waardoor de natuurlijke smaak en zoetheid extra geconcentreerd worden.

Spaanse gedroogde vijgen worden doorgaans licht bestoven met rijstmeel. Dat helpt voorkomen dat de vijgen door hun natuurlijke kleverigheid aan elkaar gaan plakken tijdens verwerking en bewaring.

Heerlijk als tussendoortje

Babyvijgen zijn ideaal om zo uit de hand te eten, maar ook heerlijk:

• door yoghurt, kwark of muesli;
• in combinatie met walnoten, amandelen of pecannoten;
• bij kaas of op een borrelplank;
• fijngesneden door brood, gebak of energierepen;
• in zoete én hartige salades.

Klein van stuk, zacht van structuur en heerlijk natuurlijk zoet.

Ingrediënten: vijgen, rijstmeel.

Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda, sesam.